Descrizione

Luna Sicana A’ Zita cu Zitu è una DOC Sicilia interamente composta da uve di Nero D’Avola. Vinificazione in rosso, con lieviti propri dell’uva, senza additivi di fermentazione, 1 mese di macerazione con le bucce e svinatura. Passaggio in vasca di acciaio per 4 mesi. Successivi 10 mesi in barrique di rovere francese di tostatura media, passaggio in vasca di acciaio per altri 4 mesi e poi riposo in bottiglia.

Piacevole ed equilibrato vino rosso dall’intenso color rubino, con profumo di frutta a bacche rosse e ciliegie, dal gusto pieno con sapori di vaniglia, spezie e liquirizia.