L'ANGOLO DEL CAFFÈ E DEL VINO

BIANCA – Bruno Ribadi

GRANO BIANCOLILLA E SCORZE DI MANDARINO DI CIACULLI Prodotta con grano Biancolilla siciliano,malto d’orzo del Belgio ed arricchita con bucce di mandarino di Ciaculli. Dal tipico colore chiaro, ed il profumo di mandarino che la rende fruttata e fresca. Una birra sia da tutto pasto che da piatti di pesce.

SICILIAN PILS – Bruno Ribadi

Prodotta con grani antichi di Sicilia, “Timilia”, “Russello” e “Perciasacchi”.Birra chiara e leggera, da tutto pasto, con un retrogusto di cereali caratterizzato dai grani antichi di Sicilia. Ottima da abbinare con piatti tipici siciliani che ricordano la cucina tradizionale della Sicilia contadina di una volta, ma anche con piatti a base di pesce.

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