Dal colore paglierino e dal profumo delicato, fruttato (mela e frutti esotici) con note floreali. Dal gusto fresco, pieno, sapido, armonico, persistente in bocca con un piacevole retrogusto amarognolo che ricorda le mandorle.
Il vino Fermata 125 Etna bianco DOC presenta decisi sentori di zagara e acacia con note agrumate. Al palato è un vino equilibrato e sapido, con un finale balsamico lungo e persistente.
Prodotto in prevalenza da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia solo di recente, che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di […]
L’uva di moscato, precisamente la varietà “Moscato d’Alessandria”, pare originaria dell’Egitto, fu introdotta in Sicilia e prese il nome di zibibbo, dall’arabo zabib “uva passita”.Storicamente lo zibibbo viene utilizzato per produrre vini dolci, eppure la sua uva si adatta perfetta- mente alla produzione di ottimi vini bianchi secchi da pasto, un esempio è il nostro […]
Il “Mamarì” di Fina è un’espressione ricca e piacevole di Sauvignon siciliano, prodotto con vinificazione solo in acciaio. Profuma di peperone giallo, tante erbe aromatiche, foglia di pomodoro e frutta esotica. Al palato è morbido, fruttato e rinfrescante, armonico e piacevole.
Vino dalle straordinarie caratteristiche organolettiche e sensoriali.Prodotto da un vitigno che risente della profonda influenza del territorio siciliano, il quale gli confe- risce caratteristiche uniche ed inimitabili. Al profumo risulta avvolgente, con sentori di vaniglia e di frutta matura, su tutti cedro ed albicocca. Il sapore è morbido, ricco e decisamente persi- stente; dal profumo […]
IGT Terre Siciliane, di carattere lavico dalla quale deriva il colore rosso rubino brillante.Al naso è intenso con note di ciliegia che ben si amalgamano con la vaniglia proveniente dall’affinamento in barriques. 100% Pinot Nero con una piacevole sensazione di frutti rossi.
100% Nerello Mascalese, caldo e robusto al palato dal colore rosso rubino luminoso e compatto. Splendido esempio di integrità e dolcezza del tannino, calibrato in un contesto ottimale di freschezza e sapidità. Il più perfetto, elegante ritratto del nostro territorio di origine.
Vino rosato 100% Nerello Mascalese dal colore rosa tenue brillante. Freschi sentori di mela rossa e pesca con leggeri accenni balsamici si uniscono alla freschezza equilibrata del gusto, esempio perfetto del territorio di provenienza.
È un Etna Bianco DOC 100% Carricante dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Vino con importanti profumi di frutta gialla che rispecchiano la bellezza austera del territorio da cui proviene, fresco al gusto con note mature.
