Prodotta con grani antichi di Sicilia, “Timilia”, “Russello” e “Perciasacchi”.
Birra chiara e leggera, da tutto pasto, con un retrogusto di cereali caratterizzato dai grani antichi di Sicilia.
Ottima da abbinare con piatti tipici siciliani che ricordano la cucina tradizionale della Sicilia contadina di una volta, ma anche con piatti a base di pesce.
- Leggera e dissetante.
