L'ANGOLO DEL CAFFÈ E DEL VINO

MALFY GIN

Si possono contraddistinguere i sentori di ginepro, coriandolo e anice. Dal gusto secco quasi salato con un sapore complesso di ginepro e liquirizia e un leggero sentore di agrumi.

LONDON DRY GIN “BULLDOG” – G&J Distillery

Partendo da materie prime eccellenti questo Gin Bulldog proveniente dall’antica distilleria inglese Langley è un prodotto complesso e al contempo sofisticato. Perfettamente trasparente e luminoso alla vista. Gin equilibrato e morbido, al naso richiama i tipici sentori delle bacche di ginepro, accompagnati da piacevoli note di iris, coriandolo, papavero e lavanda. Al palato si rivela […]

GIN MARE

Cristallino e trasparente al calice. Al naso, i sentori olfattivi sono contraddistinti da note erbacee e sfumature speziate, che arrivano a comporre un bouquet in cui vi sono ricordi di foglia di pomodoro, rosmarino, agrumi e olive nere. Gustoso il palato, guidato da richiami al coriandolo fresco e al ginepro. Ottima la lunghezza, connotata da […]

PINOT NERO – Terrazze Dell’Etna

IGT Terre Siciliane, di carattere lavico dalla quale deriva il colore rosso rubino brillante.Al naso è intenso con note di ciliegia che ben si amalgamano con la vaniglia proveniente dall’affinamento in barriques. 100% Pinot Nero con una piacevole sensazione di frutti rossi.

CRATERE – Terrazze Dell’Etna

Rosso I.G.T. Sicilia, elegante Nerello Mascalese che incontra il carattere esaltante del Petit Verdot. Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, i sentori di frutta matura e il profumo balsamicorichiamano le note laviche tipiche del territorio etneo.

CIRNECO – Terrazze Dell’Etna

100% Nerello Mascalese, caldo e robusto al palato dal colore rosso rubino luminoso e compatto. Splendido esempio di integrità e dolcezza del tannino, calibrato in un contesto ottimale di freschezza e sapidità. Il più perfetto, elegante ritratto del nostro territorio di origine.

CARUSU – Terrazze Dell’Etna

Rosso Etna DOC è un vino elegante dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Un vino speziato ma gentile con un finale leggermente etereo che ritrae perfettamente il territorio vulcanico da cui nasce: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio.

ROSATO – Terrazze Dell’Etna

Vino rosato 100% Nerello Mascalese dal colore rosa tenue brillante. Freschi sentori di mela rossa e pesca con leggeri accenni balsamici si uniscono alla freschezza equilibrata del gusto, esempio perfetto del territorio di provenienza.

CINNIRI – Terrazze Dell’Etna

È un Etna Bianco DOC 100% Carricante dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Vino con importanti profumi di frutta gialla che rispecchiano la bellezza austera del territorio da cui proviene, fresco al gusto con note mature.

CIURI – Terrazze Dell’Etna

Un vino biaco (Blanc de noir) che nasce dalla sperimentazione: 100% Nerello Mascalese a bacca rossa che offre un vino bianco fresco e vibrante. Grande sapidità con splendide note di frutta tropicale e una piacevole chiusura minerale.

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