Dal colore paglierino e dal profumo delicato, fruttato (mela e frutti esotici) con note floreali. Dal gusto fresco, pieno, sapido, armonico, persistente in bocca con un piacevole retrogusto amarognolo che ricorda le mandorle.
Il vino Fermata 125 Etna bianco DOC presenta decisi sentori di zagara e acacia con note agrumate. Al palato è un vino equilibrato e sapido, con un finale balsamico lungo e persistente.
Prodotto in prevalenza da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia solo di recente, che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di […]
L’uva di moscato, precisamente la varietà “Moscato d’Alessandria”, pare originaria dell’Egitto, fu introdotta in Sicilia e prese il nome di zibibbo, dall’arabo zabib “uva passita”.Storicamente lo zibibbo viene utilizzato per produrre vini dolci, eppure la sua uva si adatta perfetta- mente alla produzione di ottimi vini bianchi secchi da pasto, un esempio è il nostro […]
Il “Mamarì” di Fina è un’espressione ricca e piacevole di Sauvignon siciliano, prodotto con vinificazione solo in acciaio. Profuma di peperone giallo, tante erbe aromatiche, foglia di pomodoro e frutta esotica. Al palato è morbido, fruttato e rinfrescante, armonico e piacevole.
Vino dalle straordinarie caratteristiche organolettiche e sensoriali.Prodotto da un vitigno che risente della profonda influenza del territorio siciliano, il quale gli confe- risce caratteristiche uniche ed inimitabili. Al profumo risulta avvolgente, con sentori di vaniglia e di frutta matura, su tutti cedro ed albicocca. Il sapore è morbido, ricco e decisamente persi- stente; dal profumo […]
Questo Gin nasce dalla grande esperienza e tradizione dei mastri distillatori scozzesi, con un processo produttivo che ricorda la preparazione del Whisky, tramite due alambicchi discontinui in rame, per esaltare gli aromi più puri e raffinati delle botaniche impiegate. Aspetto trasparente e limpido, presenta all’olfatto spiccate sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, insieme a note […]
Si possono contraddistinguere i sentori di ginepro, coriandolo e anice. Dal gusto secco quasi salato con un sapore complesso di ginepro e liquirizia e un leggero sentore di agrumi.
Partendo da materie prime eccellenti questo Gin Bulldog proveniente dall’antica distilleria inglese Langley è un prodotto complesso e al contempo sofisticato. Perfettamente trasparente e luminoso alla vista. Gin equilibrato e morbido, al naso richiama i tipici sentori delle bacche di ginepro, accompagnati da piacevoli note di iris, coriandolo, papavero e lavanda. Al palato si rivela […]
Cristallino e trasparente al calice. Al naso, i sentori olfattivi sono contraddistinti da note erbacee e sfumature speziate, che arrivano a comporre un bouquet in cui vi sono ricordi di foglia di pomodoro, rosmarino, agrumi e olive nere. Gustoso il palato, guidato da richiami al coriandolo fresco e al ginepro. Ottima la lunghezza, connotata da […]
