• Cioccolato di Modica IGP Cannella

    Sicilian Factory

    Il cioccolato di Modica IGP alla cannella è un prodotto di alta qualità che si contraddistingue per la sua ricchezza di sapori e profumi. Questa specialità dolciaria, nata nella città di Modica in Sicilia, è stata riconosciuta come prodotto a Indicazione Geografica Protetta (IGP) e rappresenta uno dei tesori gastronomici dell’isola.

    Il segreto del cioccolato di Modica IGP alla cannella sta nella sua lavorazione artigianale, che prevede l’utilizzo di attrezzi di pietra per la macinazione del cacao. Inoltre, la cannella aggiunge un tocco di speziatura che rende il cioccolato ancora più gustoso.

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  • Cioccolato di Modica IGP Sale

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    Il cioccolato di Modica IGP sale è prodotto solo con ingredienti di alta qualità, tra cui cacao di origine controllata, zucchero di canna e sale marino. Il processo di produzione, rigorosamente artigianale, prevede l’utilizzo di pietre di lava per la lavorazione della pasta di cacao, che viene poi mescolata con gli altri ingredienti e successivamente fusa e raffreddata.

    Il risultato è un cioccolato di altissima qualità, dal gusto intenso e avvolgente, che si scioglie delicatamente in bocca. Il sale marino dona al cioccolato una nota salata che esalta ulteriormente la sua ricchezza di aromi e sapori.

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  • Cioccolato di Modica IGP Peperoncino

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    Il Cioccolato di Modica IGP Peperoncino è un prodotto d’eccellenza della Sicilia, conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore unico e inconfondibile. Questo cioccolato viene prodotto seguendo una tradizione antica, che risale al periodo coloniale spagnolo, e che ha reso questa prelibatezza un simbolo della cultura siciliana.

    Il segreto del Cioccolato di Modica IGP Peperoncino sta nella sua lavorazione artigianale, che avviene secondo un metodo tradizionale che prevede l’utilizzo di pietre di granito per la macinazione delle fave di cacao

    3,00  IVA Inclusa Aggiungi al carrello
  • cioccolato di modica limone

    Cioccolato di Modica IGP Limone

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    Il Cioccolato di Modica IGP al Limone è un prodotto di eccellenza della Sicilia, che incarna la perfetta combinazione di sapori e tradizioni dell’isola. Questo cioccolato è prodotto con il metodo antico di lavorazione a freddo, che preserva il sapore autentico degli ingredienti e consente di ottenere un prodotto dalla consistenza granulosa e dal gusto intenso.

    Il gusto delicato e fresco del limone si fonde perfettamente con la ricchezza del cioccolato di Modica, creando un’esperienza gustativa unica e indimenticabile. La qualità del cioccolato di Modica è garantita dalla Denominazione di Origine Protetta, che ne tutela l’origine e la lavorazione tradizionale.

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  • Cioccolato di modica ficodindia

    Cioccolato di Modica IGP Ficodindia

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    Il Cioccolato di Modica IGP Ficodindia è un prodotto unico e pregiato, che unisce la tradizione cioccolatiera di Modica alla dolcezza della frutta tropicale. Questo cioccolato viene prodotto con ingredienti di alta qualità.

    Il Cioccolato di Modica IGP Ficodindia è il risultato di un’antica tecnica di lavorazione del cioccolato che risale al periodo precolombiano. Questo cioccolato viene prodotto artigianalmente, senza aggiunta di grassi vegetali, utilizzando solo il cacao e lo zucchero di canna. Il risultato è un cioccolato granuloso, dalla texture unica e dal sapore intenso.

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  • Cioccolato di modica melagrana

    Cioccolato di Modica IGP Melagrana

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    Il cioccolato di Modica IGP Melagrana è un prodotto di alta qualità che rappresenta la perfetta unione tra la tradizione dolciaria siciliana e l’eccellenza degli ingredienti utilizzati.

    Questo pregiato cioccolato viene prodotto esclusivamente con i migliori cacao provenienti dal Sudamerica, unito alla dolcezza della melagrana, frutto tipico della regione siciliana. La lavorazione avviene seguendo le antiche tecniche tramandate da generazioni, che prevedono una lavorazione artigianale a basse temperature per preservare il sapore e la consistenza unica di questo prodotto.

    3,00  IVA Inclusa Aggiungi al carrello
  • Cioccolato di modica agrumi

    Cioccolato di Modica IGP Agrumi

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    Scopri il cioccolato di Modica IGP aromatizzato con agrumi, un’esperienza gustativa unica e pregiata. Ottenuto con metodi tradizionali, questo cioccolato dal sapore intenso e inconfondibile è realizzato con ingredienti di altissima qualità.

     

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  • Cioccolato di modica fichi

    Cioccolato di Modica IGP Fichi

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    Il Cioccolato di Modica IGP Fichi è un prodotto di altissima qualità, un connubio perfetto tra la tradizione artigianale siciliana e la natura generosa dell’isola. Questa prelibatezza gastronomica è stata creata con ingredienti di altissima qualità, selezionati con cura e lavorati con maestria dai produttori locali.

    La sua caratteristica principale è la texture granulosa e il gusto intenso e deciso, che lo rendono un prodotto unico nel suo genere. La presenza di fichi aggiunge un tocco di dolcezza alla composizione, che si sposa alla perfezione con il retrogusto amaro del cioccolato.

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  • Cioccolato di modica cacao 70%

    Cioccolato di Modica IGP Cacao 70%

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    Il Cioccolato di Modica IGP al 70% di cacao è un prodotto di altissima qualità, conosciuto a livello internazionale per la sua bontà e la sua lavorazione artigianale. Questo cioccolato viene prodotto con una ricetta tradizionale che risale al periodo del dominio spagnolo in Sicilia e che ancora oggi viene tramandata di generazione in generazione.

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