L'ANGOLO DEL CAFFÈ E DEL VINO

METODO CLASSICO Extra Brut – Baglio del Cristo di Campobello

Millesimato 2019 – Grillo. Metodo Classico – Extra Brut – 36 mesi. Delicato colore giallo paglierino, con leggerissime sfumature verdoline. Perlage fine ed elegantemente persistente. Fragranti profumi di crosta di pane, con note floreali di ginestra e sentori fruttati di pesca, pera, agrumi e macchia mediterranea. Piacevole e cremoso in bocca, con ritorni fruttati e […]

BLANC BRUT – Terrazze Dell’Etna

Spumante Metodo Classico Brut. Il Blanc Brut è uno spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino persistente e dalla freschezza gustativa. 100% Chardonnay elegante e sapido con un intenso e persistente odore di pane tostato e di pietra focaia dovuto ai 36 mesi di affinamento.

ROSÉ BRUT – Terrazze dell’Etna

Spumante Metodo Classico Brut Rosé. Spumante distintivo già dal suo colore petalo di rosa, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata. 90% Pinot Nero – 10% Nerello Mascalese. Lavorato col metodo classico 72 mesi sui lieviti, prodotto con pupitre e degorgement a mano.

PANETTONE ALLE NOCCIOLE CON CREMA ALLA MANNA D&G – Fiasconaro

La creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria diFiasconaro si fondono in una nuova specialità pasticciera: Il Panettone alle Nocciole di Sicilia con crema alla Manna morbida da spalmare. Le nocciole di Polizzi Generosa, l’impasto alla Manna e la copertura di glassa sono gli ingredienti principali di questo panettone. 1 Kg

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