2022 – Nero d’Avola 100%. Rosato. Profumi di rosa canina, fragoline di bosco, lamponi, susine e percezioni minerali. Assaggio piacevole con ritorni di frutti e fini erbe aromatiche in equilibrio tra fragrante acidità e delicata vena sapida finale. Terreno di medio impasto, misto calcareo e gessoso, collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e […]
Vino rosato 100% Nerello Mascalese dal colore rosa tenue brillante. Freschi sentori di mela rossa e pesca con leggeri accenni balsamici si uniscono alla freschezza equilibrata del gusto, esempio perfetto del territorio di provenienza.
Spumante Metodo Classico Brut Rosé. Spumante distintivo già dal suo colore petalo di rosa, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata. 90% Pinot Nero – 10% Nerello Mascalese. Lavorato col metodo classico 72 mesi sui lieviti, prodotto con pupitre e degorgement a mano.
